Hildes Grünzeug - die Menschen
Das Team bei Hildes Grünzeug
Ein großes Team mit vielfältigen Kenntnissen und Fähigkeiten arbeitet bei Hildes Grünzeug. Wichtig ist uns die Freude bei der Arbeit, die Sie auf unserem Hof sicherlich schon wahrgenommen haben. Wir alle machen Bio aus Überzeugung. Gemeinsam arbeiten wir dafür, Ihnen immer die bestmöglichen Produkte und den besten Service bieten zu können!
Die Chefetage: Hilde und Harald
Großes Interesse an der Landwirtschaft stand bei Hilde schon zur Zeit des Schulabschlusses und somit zur Berufswahl an, so dass sie nach dem Abitur eine landwirtschaftliche Ausbildung und in Ermangelung eines Bauernhofes noch ein landwirtschaftliches Studium zur Agraringenieurin anschloss. Dies war eine gute Grundlage um den „Quereinstieg“ in die Landwirtschaft zu wagen und den Betrieb Schritt für Schritt aufzubauen. Etwas anderes als „öko“ kam dabei niemals in Frage!
Harald hat währenddessen seine Kompetenzen und Energien eingesetzt, um die 6-köpfige Familie zu ernähren und darüber hinaus den zügigen Betriebsaufbau mit seinen Kräften unterstützt. Nun steht der Betrieb auf eigenen Beinen und Harald kümmert sich um die Vermarktung, Maschinen und Hühner.
Die Mitarbeiter: Verkauf
Im Verkauf stehen kompetente MitarbeiterInnen zur Verfügung, die ein umfassendes und abwechslungsreiches Sortiment für Sie zusammenstellen und Sie jederzeit gerne bei der Auswahl Ihrer Produkte beraten. Sie entdecken Neues auf der Messe, bestellen Spezialitäten bei Bio-Kollegen aus der Region und organisieren Verkostungen in unserem Geschäft. Sie informieren sich über neue Trends, kennen sich in zahlreichen Ernährungsfragen aus und nehmen regelmäßig an Seminaren teil, um Sie jederzeit gut beraten zu können. Darüber hinaus führen sie Käse- und Weinabende, Infoveranstaltungen und Hoffeste durch und stehen nicht zuletzt in der täglichen Arbeit für Sie im Laden bereit.
Unsere Marktleute zeichnet als besondere Zusatzqualifikation die Wetterfestigkeit aus. Die Freude an unseren großenteils selbsterzeugten Produkten kommt auch hier direkt mit der Ware „frisch vom Feld“ zu Ihnen.
Die Mitarbeiter: Landwirtschaft
In der landwirtschaftlichen Produktion arbeitet ein Team, das Hildes Begeisterung für den Biogemüse-Anbau teilt. Nicht nur bei der täglichen Ernte, auch bei der Aussaat und Pflege der Kulturen bringen alle ihren Sachverstand ein und tragen so zum guten Ergebnis bei. Schlechtes Wetter, wiederkehrende Routinearbeiten und die ständige Notwendigkeit der Effizienz werden von allen als gemeinsame Herausforderung angenommen. Als Ausgleich dazu frönen wir auch immer wieder der gärtnerischen Neugierde und probieren Neues aus: Sei es Gourmet-Rosenkohl oder Schnittblumen, Eigenbau eines Gerätes zur Unkrautbekämpfung oder die Neuanlage eines Beerenobst-Beetes…
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Jeden Monat bieten wir eine Auswahl unserer Produkte vergünstigt an: Dabei sind immer auch ein paar besondere Highlights - und sie haben Gelegenheit, ein bisschen Geld zu sparen...