Unsere Partner aus der Region
Kurze Wege - gelebte Nachhaltigkeit...
Wenn es um nachhaltigen Genuss ohne schlechtes Gewissen geht, gehören Bio-Qualität und Regionalität für uns zusammen. Daher achten wir bei der Auswahl unserer Produkte besonders auf die Herkunft und arbeiten bevorzugt mit Lieferanten aus dem direkten Umland zusammen. Auch Transparenz ist uns wichtig, denn Sie sollen wissen wo ihr Essen herkommt! Wir sind stolz auf die teilweise schon jahrelange Partnerschaft mit den hier vorgestellten Betriebe:
"Peters" Landbrot GmbH
Freitags bieten wir Brote von der Firma Peters Landbrot an, die neben der Verarbeitung kontrolliert biologischer Rohstoffe ein ganz besonderes Augenmerk auf die Zusammenarbeit mit Erzeugern aus der Region Köln - Aachen legt.
Das Getreide stammt zu 80 % von den DEMETER-Landwirten Otto Manstetten und Franz Simons.
„Peters" Landbrot GmbH
Hauptstr 5
52379 Langerwehe
Metzgerei Schwarz
Die Metzgerei Schwartz aus Würselen verarbeitet Bio-Rind und Bio-Schweinefleisch vom Paulinenwäldchen und Lammfleisch aus der Eifel. Auch in der Verarbeitung und Veredlung werden in der seit 1955 bestehenden Metzgerei natürlich nur Zutaten und Verarbeitungsstoffe von bio-zertifizierten Lieferanten verwendet.
Metzgerei Schwarz
Lindener Straße 178
52146 Würselen
Michaelshof
Der Familienbetrieb der Familie Zintzen liegt umschlossen von der niederländischen Grenze in der Nähe des Dreiländerecks zwischen Deutschland, der Niederlande und Belgien. Der Michaelshof wird nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes biologisch bewirtschaftet. Bei uns im Laden finden Sie Milch, Käse, Jogurt und Milchreis vom Michaelshof.
Michelshof Aachen
Bungartsweg 156
52074 Aachen
Bioland-Hofgut Paulinenwäldchen
Der Bioland-Hof der Familie Gauchel liegt am nördlichen Stadtrand von Aachen. Bewirtschaftet werden ca. 130 ha Acker- und Grünland mit den Schwerpunkten Rindfleischerzeugung, Kartoffel und Gemüseanbau. Daneben wird Getreide und Ackerfutter angebaut. In unserem Laden bieten wir Bio-Kartoffeln und Bio-Fleisch vom Hofgut Paulinenwäldchen an.
Bioland-Hof Gut Paulinenwäldchen
Zum Blauen Stein 26-34
52070 Aachen
Kollweider Hof
Das Jersey-Rind vom Kollweider Hof ist eine spezielle Rasse des Hausrindes: Sie stammt ursprünglich von der Kanalinsel Jersey und wurde dort über Jahrhunderte ohne Beeinflussung durch andere Rassen gezüchtet. Sie gilt als eine der ältesten Rinderrassen der Welt.
Kollweider Hof
Kollweider Hof
52538 Gangelt
Telefon: 02454 7422
Naturkostgroßhandel Peter van Leendert
Der Naturkostgroßhandel Peter van Leendert und seinem Team arbeitet seit mehr als 10 Jahre mit Demeter-, Bioland- und Naturland-Betriebe aus der Region Rhein-Maas zusammen. Die gelebte Philosophie "Von hier, für hier" macht Bio-Rhein-Maas zu unserem starken Partner, wenn es darum geht, von regionalen Produzenten direkt einzukaufen.
Naturkostgroßhandel Peter van Leendert
Industriestraße 7
47647 Kerken
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Aktuelle Angebote
Jeden Monat bieten wir eine exklusive Auswahl unserer Produkte vergünstigt an: Dabei sind immer auch ein paar besondere Highlights - und sie haben Gelegenheit, ein bisschen Geld zu sparen...